אינדיגו קרמין

אינדיגו קרמין'

שם סיסטמטי	3,3'-dioxo-2,2'-bis-indolyden-5,5'-disulfonic acid disodium salt
שמות נוספים	indigotine; 5,5'-indigodisulfonic acid sodium salt
נוסחה כימית	C₁₆H₈N₂Na₂O₈S₂
מסה מולרית	466.36
מראה	מוצק סגול
מספר CAS	860-22-0
טמפרטורת היתוך	300

אינדיגו קרמין (באנגלית: Indigo carmine) הוא אינדיקטור pH. כמו כן הוא מאושר לשימוש כצבע מאכל בארצות הברית ובאירופה, ומסומן במספר E כ-E132.

שימושים

אינדיגו קרמין נמצא בשימוש נרחב כאינדיקטור pH. הוא בצבע כחול ב-pH 11.4 וצהוב ב-pH 13.0. הוא משמש גם כצבע ביצור קפסולות תרופות.

לעיתים נעשה שימוש באינדיגו קרמין בעת ניתוח אצל היולדת, במטרה לזהות דליפת מי שפיר. בניתוח אורולוגי מוזרק לרוב אינדיגו קרמין לוריד במטרה להדגיש חלקים בדרכי השתן. הצבע מסונן במהירות ממחזור הדם באמצעות הכליות וצובע את השתן בכחול. יחד עם זאת, הצבע יכול לגרום לעלייה מסוכנת בלחץ הדם במקרים מסוימים.

סיכונים בריאותיים

אינדיגו קרמין מזיק למערכת הנשימה אם שואפים אותו. הוא גם גורם גירוי בעור ובעיניים אם באים איתו במגע. מומלץ ללבוש ציוד מעבדה מתאים (חלוק, משקפי מגן וכפפות).

This article is issued from Hamichlol. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.