בן אנד ג'ריס

בן אנד ג'ריס
גלידריית בן אנד ג'ריס בעיר הובוקן, ניו ג'רזי
נתונים כלליים
סוג יצרן גלידה
מייסדים בן כהן, ג'רי גרינפילד
תאריך הקמה 1978
משרד ראשי סאות' ברלינגטון, ורמונט, ארצות הברית
בעלות יוניליוור החל מאפריל, 2000
מוצרים עיקריים גלידה
אנשי מפתח וולט פריז (מנכ"ל)
www.benjerry.com
גלידות בן אנד ג'ריס במהדורה הישראלית

בן אנד ג'ריס (באנגלית: Ben & Jerry's) הוא מותג של גלידות, פרוזן יוגורט וסורבטים המיוצרים על ידי חברת .Ben & Jerry's Homemade Holdings Inc שבסיסה בסאות' ברלינגטון (פרבר של העיר ברלינגטון) שבוורמונט, ומפעלה העיקרי מצוי בווטרברי, גם כן בוורמונט. החברה נמצאת כיום בבעלות התאגיד הבינלאומי יוניליוור.

היסטוריה

בשנת 1977 השתתפו בן כהן וג'רי גרינפילד, צמד ילדי פרחים ממשפחות יהודיות וילידי מדינת ניו יורק שבארצות הברית, בקורס בהתכתבות להכנת גלידה מטעם אוניברסיטת מדינת פנסילבניה. ב-5 במאי 1978, בהשקעה של 12,000 דולר, פתחו השניים דוכן לממכר גלידה בתחנת דלק בברלינגטון שבוורמונט. ב-5 במאי 1979, במלאת שנה להיווסדה של החנות, נערך לראשונה "יום גביע-חינם" (free cone day), שבו חולקה גלידה ללא תשלום לעוברים ושבים. מאז נפתחו סניפים רבים ויום גביע-חינם הפך למסורת שנתית בכל רחבי ארצות הברית, הגם שהמועד משתנה משנה לשנה. בשנת 1980 שכרו בן וג'רי מבנה בברלינגטון ובו החלו לארוז את הגלידות שייצרו במכלים של פינט. ב-1981 נפתחה חנות ראשונה לממכר גלידות בן אנד ג'ריס בידי זכיין. ב-1983 ייצרה החברה את מנת הגלידה (סאנדיי) הגדולה בעולם בסנט אלבנס, ורמונט. משקל המנה היה 27,102 פאונד (כ-12.3 טון).

בשנת 1984 ניסתה חברת האגן דאז למנוע את חלוקת הגלידות של בן אנד ג'ריס בבוסטון. בן אנד ג'ריס הגישה תביעה כנגד החברה האם של האגן דאז, פילסברי, וניהלה מסע פרסומי תחת הכותרת What’s the Doughboy Afraid Of? (הדואובוי, איש הבצק, הוא סמלה המסחרי של פילסברי). ב-1987 ניסתה האגן דאז בשנית להבטיח לעצמה זכות חלוקה בלעדית, ובן אנד ג'ריס הגישה תביעה נוספת נגד פילסברי.

בשנת 1986 השיקה בן אנד ג'ריס את ה-Cowmobile, בית נייד שנועד לחלק גלידות של החברה בלא תשלום בכל רחבי ארצות הברית. מייסדי החברה נהגו ברכב המיוחד בעצמם והגישו את הגלידה ללקוחות. הרכב עלה בלהבות ארבעה חודשים לאחר השקתו. ב-1988 זכו בן וג'רי בתואר "אנשי השנה בעסקים קטנים בארצות הברית", אשר הוענק להם על ידי הנשיא דאז רונלד רייגן.

באפריל 2000 נרכשה החברה על ידי תאגיד המזון הבינלאומי יוניליוור. כיום, שני המייסדים אינם מעורבים עוד בענייני הניהול השוטף של החברה. זמן קצר לאחר הרכישה לקה בן כהן בהתקף לב, והיו סימנים שונים לכך שהדבר נבע ממתיחות בינו לבין יוניליוור והמנהל שמינתה, אשר לא גילו נאמנות לחזון המקורי של החברה.[1]

גלידת שוקולד (בן אנד ג'ריס), 100 מ"ג
ערך תזונתי ל-100 גרם
אנרגיה 239.8 קק"ל
חלבונים 4.8 ג'
פחמימות 34.9 ג'
שומן 14.1 ג'
כולסטרול 27.1 מ"ג
סידן 110 מ"ג
נתרן 61.2 מ"ג
נתרן 61.2 מ"ג

מודעות חברתית וסביבתית

בשנת 1985 נוסדה קרן בן אנד ג'ריס לשם מימון פרויקטים חברתיים. לקרן הוקצו 7.5% מרווחי החברה לפני מס. בשנת 1992 ניהלה החברה מסע משותף עם הקרן להגנת ילדים (Children’s Defense Fund), שמטרתו להציב את צורכיהם הבסיסיים של ילדים בראש סדר היום הלאומי. משנת 2001 נארזות הגלידות במכלי קרטון ידידותיים לסביבה (ללא תוספת כלור). החברה שיתפה ועודנה משתפת פעולה עם שורה של ארגונים בעלי יעדים חברתיים וסביבתיים, לרבות הקרן העולמית לשימור חיות הבר - עמה הוקמה המכללה לשינוי אקלימי.[2]

בתחילת שנת 2010 הודיעה החברה כי היא מתחייבת שעד סוף שנת 2013 כל רכיבי הגלידה יופקו בסחר הוגן, שמבטיח מחיר הוגן לחקלאים, ובהתאם - מפעל הגלידה שלה בישראל הפך למפעל המזון הישראלי שכל מוצריו מקבלים אישור זו. [3]

בן אנד ג'ריס בישראל

מקרר גלידות בן אנד ג'ריס בחנות בירושלים

בישראל מיוצרות גלידות בן אנד ג'ריס במפעל באזור תעשייה באר טוביה הראשון בארץ שהוקם בשנת 1982 (בניגוד למותגים בינלאומיים אחרים דוגמת האגן דאז אשר בשלב זה מיובאים).

לכל הטעמים תעודת כשרות מטעם הרבנות של קריית מלאכי. לחלק מהטעמים יש כשרות נוספת מטעם בד"ץ בעלז.

הגלידות נמכרות במרכולים במיכלים בנפח של פינט, כ-470 מ"ל. בנוסף לכך, לחברה 2 חנויות מפעל: האחת ברחוב המיסב ביבנה, והשנייה ברחוב קציר באזור תעשייה באר טוביה. כמו כן, החברה מאפשרת הזמנה של "עגלות גלידה" לאירועים.

במאי 2013 הושקו בישראל, בהשקעה של מיליון שקלים וחצי, ארבעה טעמים של יוגורט יווני, המיוצרים במפעל הישראלי של החברה. כיום אינם כבר מיוצרים.[4] בנוסף בן אנד ג'ריס השיק טעם מיוחד לישראל בפסח שהוא גלידה בטעם חרוסת.

בן אנד ג'ריס טבעוני

באפריל 2015 הודיעה החברה כי היא תיענה לבקשת הצרכנים והיא עובדת על גלידות טבעוניות - ללא מוצרים מהחי.[5] מאוחר יותר, בינואר 2016 הודיעה כי תשיק באביב ארבעה טעמים חדשים בסדרת הגלידות הטבעוניות שלה.[6]

לאור הביקוש הרב של הקהל הטבעוני והאלרגים לחלב וביצים, ב-8 בפברואר 2017 החלה המכירה במפעלי החברה בבאר טוביה וביבנה. שבוע לאחר מכן, הגלידות הופצו בכל רחבי הארץ.

ראו גם

קישורים חיצוניים

הערות שוליים

  1. ↑ בן כהן (בעלי "בן וג'רי") לקה בלבו, אחרי המכירה, באתר ynet, 25 בינואר 2001
  2. ↑ Ben & Jerry's Climate Change College, כתבה באתר treehugger, ‏5 ביולי 2006
  3. ↑ בן אנד ג'ריס תהפוך לרשת סחר הוגן גלובלית עד סוף 2013, סוכנויות הידיעות, דה מארקר, 19 בפברואר 2010
  4. ↑ מירב קריסטל, עשה עלייה: היוגורט היווני הקפוא של בן אנד ג'ריס, באתר ynet, 27 במאי 2013
  5. ↑ בשורה: בן אנד ג'ריס יוציאו גלידה טבעונית, מאקו, 11 ביוני 2015
  6. ↑ בן & ג'ריס משיקים לראשונה גלידה טבעונית, מאקו, 4 בפברואר 2015
הערך באדיבות ויקיפדיה העברית, קרדיט,
רישיון cc-by-sa 3.0
This article is issued from Hamichlol. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.