דהידרוגנאז

דהידרוגנאז (באנגלית: Dehydrogenase) הוא אנזים שמזרז את תגובת החמצון של סובסטרט על ידי העברת פרוטון (אחד או יותר) וזוג אלקטרונים מהסובסטרט למולקולה מקבלת אלקטרונים.

מקבלי אלקטרונים

הקופקטורים הנפוצים בפעולת אנזימי דהידרוגנאזות הם:

ישנם אנזימי דהידרוגינאז רבים לדוגמה:

לקטט דהידרוגנאז, המשתתף בתהליך התסיסה ההומולקטית הגורמת ליצירת חומצה לקטית בשרירים בעת מאמץ.
אלכוהול דהידורגנאז המשתתף בתהליך התסיסה הכהלית הגורמת לאלכוהול ביינות ובבירות.
פירובט דהידרוגנאז המקשר בין תהליך הגליקוליזה לבין מעגל קרבס.

בהשוואה מבנית של הידרוגנאזות הקושרות ⁺NAD כקופקטור, נמצא כי לאחר קשירת ⁺NAD קיים דמיון מבני גבוה באתר קישור זה בין דהידרוגנאזות רבות.

הערך באדיבות ויקיפדיה העברית, קרדיט,
רישיון cc-by-sa 3.0

This article is issued from Hamichlol. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.