יקב נח
יקב נח הוא יקב בוטיק הנמצא ברמת ממרא בקריית ארבע. נוסד בשנת 2000 ומייצר 150,000 בקבוקים בשנה. היין משווק ללקוחות יהודים דתיים ברחבי העולם. בעלי היקב הם קבוצת משקיעים שומרי מסורת מצרפת מחברת ANTIPODE ובהם פנחס מורצ'יאנו. יינני היקב הם ז'ק הומאו (Humeau) ופרנסואה ריינל (Francois Raynal) מצרפת.
ליינות שלושה הכשרים: ההכשר הבסיסי של מרא דאתרא, הרב דב ליאור מחברון, השגחה המקובלת על הספרדים של הרב מחפוד מבני ברק, ועבור חו"ל - ההשגחה של הרב ווסטהיים
היינות מיוצרים ביקב מהזנים קברנה סוביניון, מרלו, פרנץ' קולומבר ומלבק.
מקורות
- על יקב נח, בפורטל היין הישראלי
- דף מידע, באתר grape-man
- שלמה פפירבלט, הצרפתי שעושה יין בחברון, באתר ynet, 8 במרץ 2004
- דני רובין, שני שמות ליקב אחד: יקב נוח הוא יקב רמת חברון - ויש כאן סיפור מיוחד, באתר foodis
קישורים חיצוניים
This article is issued from Hamichlol. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.