כדור אורז
כדור אורז (אוניגירי)
כדור אורז (ביפנית אוֹניגירי お握り או אוֹמוּסוּבּי おむすび) הוא מאכל יפני פופולרי.
האורז מבושל בסיר מיוחד עם מים במשך 15 דקות-חצי שעה. לאחר מכן, כשהאורז יוצא דביק, מכינים ממנו מנות בצורת עיגול או משולש ובדרך כלל מכסים באצה מסוג נורי. לפעמים, מוסיפים לכדור האורז דג סלמון, טונה, או פרי ים. הוא נאכל עם רוטב סויה, ומשביע מאוד.
ראו גם
הערך באדיבות ויקיפדיה העברית, קרדיט,
רישיון cc-by-sa 3.0
רישיון cc-by-sa 3.0
This article is issued from Hamichlol. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.