כתום GGN
| כתום GGN | ||
|---|---|---|
 | ||
| שמות נוספים |
1-(m-sulfophenylazo)-2-naphthol-6-sulfonic acid, disodium salt | |
| נוסחה כימית | C16H10N2Na2O7S2 | |
| מסה מולרית | 452.369 | |
| מספר CAS | 2347-72-0 | |
| טמפרטורת היתוך | ||
כתום GGN (באנגלית: Orange GGN) מולקולה אורגנית, ששימשה כצבע מאכל, אך נאסרה לשימוש במזון מאז 1978. זאת משום, שנתוני טוקסיקולוגיה הצביעו על כך שהיא מזיקה לבריאות. באירופה היא מסומנת במספר E כ-E111.
הערך באדיבות ויקיפדיה העברית, קרדיט,
רישיון cc-by-sa 3.0
רישיון cc-by-sa 3.0
This article is issued from Hamichlol. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.