מרמלדה (ממתק)
מרמלדה (ממתק) | |
---|---|
![]() מרמלדה קשה | |
מידע | |
מרכיבים עיקריים: | פירות, סוכר, אגר |
מרמלדה הוא מוצר קולינרי עשוי פירות מבושלים עם סוכר. בתור חומר מסמיך משתמשים בחומרים כגון פקטין, אגר, ג'לטין. בארצות דוברות אנגלית, פירוש המילה marmalade הוא פשוט ריבת הדר (בעיקר תפוזים).

הערך באדיבות ויקיפדיה העברית, קרדיט,
רישיון cc-by-sa 3.0
רישיון cc-by-sa 3.0
This article is issued from Hamichlol. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.