קושארי

מנת קושארי עם תוספות אופייניות

קושארי (בערבית מצרית: كشرى, באנגלית: Kushari או Koshary) היא מנה פופולרית מהמטבח המצרי, המכילה אורז, מקרוני ועדשים מעורבים יחד ומוגש עם רוטב עגבניות מוחמץ עם גרגרי חמצה ובצל מטוגן. היא מוגשת לפעמים עם רוטב שום חריף בנוסף.

היסטוריה

פרק זה לוקה בחסר. אנא תרמו למכלול והשלימו אותו.

This article is issued from Hamichlol. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.