ריבופלאבין-5-פוספט
| ריבופלאבין-5-פוספט | ||
|---|---|---|
 | ||
 | ||
| שמות נוספים |
Flavin mononucleotide | |
| נוסחה כימית | C17H21N4O9P | |
| מסה מולרית | 456.344 | |
| מספר CAS | 146-17-8 | |
| טמפרטורת היתוך | 195 | |
ריבופלאבין-5-פוספט (באנגלית: Flavin mononucleotide או Riboflavin-5′-phosphate) היא ביומולקולה המופקת מויטמין B2 על ידי האנזים ריבופלאבין קינאז ומתפקדת כקופקטור במגוון אוֹקסידוֹרֵדוּקטָאזות (אנזימים המזרזים תגובות חמצון-חיזור).
תוסף מזון
ריבופלאבין-5-פוספט משמש גם כצבע מאכל כתום-אדום, באירופה הוא מסומן במספר E כ-E101a.
קישורים חיצוניים
הערך באדיבות ויקיפדיה העברית, קרדיט,
רישיון cc-by-sa 3.0
רישיון cc-by-sa 3.0
This article is issued from Hamichlol. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.