לקרימה כריסטי

בקבוקי לקרימה כריסטי מנאפולי

לקרימה כריסטי (באיטלקית: Lacryma Christi; מילולית: "דמעתו של הצלוב") הוא יין נאפוליטני מפורסם.

היין מיוצר מענבים הגדלים על הקרקע הבזלתית של מורדות הר הגעש וזוב במחוז קמפניה שבדרום איטליה.

יין הלקרימה הלבן מיוצר בעיקר מהזנים ורדקה וקודה די וולפה , אך יש בו גם כמויות קטנות של פאלאנגינה וקאפרטונה . יין הלקרימה האדום מיוצר מענבי פיידירוסו ושאשינוזו .

היין זכה לדירוגים גבוהים במיוחד (90 נקודות ומעלה) במבחני פארקר (The Wine Advocate).

בתרבות

מקור שמו של היין באגדה נוצרית, לפיה אותו האיש השקה בדמעותיו את מדרונות הווזוב ותרם לפוריות האדמות. יוסף (טומי) לפיד ב"מדריך לפיד לאירופה" מספר על פגישה בין הברון רוטשילד למשורר היינריך היינה: רוטשילד המארח פתח בקבוק לקרימה כריסטי לבן יוקרתי לכבוד היינה, ופנה אליו: "התדע למה היין הזה נקרא "דמעתו של אותו האיש"?" – "אני בטוח שאלוקי הנוצרים מזיל דמעה למראה שני יהודים עלובים כמונו המתענגים על יין משובח כל כך", השיב היינה.[1]

קישורים חיצוניים

הערות שוליים

  1. ↑ מדריך לפיד, דרום אירופה, מהדורת 1997, עמ' 29.
הערך באדיבות ויקיפדיה העברית, קרדיט,
רישיון cc-by-sa 3.0
This article is issued from Hamichlol. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.