מבשלת שריגים

מבשלת שריגים היא מבשלת בירה בוטיק ישראלית.

הקמה ופעילות

המבשלה הוקמה בשריגים, בשנת 2011 על ידי אהוד אילון ועופר רונן. מספר שנים קודם הקמת המבשלה עסקו השניים בנפרד בבישול בירות כתחביב, וזכו לפרסים בתחרויות בירה. בעקבות ההצלחה הקימו בסוף שנת 2011 את מבשלת שריגים ביישוב שריגים. המותגים המרכזים של המבשלה הם "עמק האלה" בירות בסגנון אירופאי קלאסי הנקראת על שם אזור המבשלה, ו"רונן" בירות בסגנון בוטיק אמריקאי על שם המייסד עופר רונן. מוצרי המבשלה משווקים בתפוצה רחבה, וניתן למצוא אותם בחנויות משקאות רבות בישראל. הבירות משווקות בבקבוקי 330 מ"ל ובחביות עבור מספר ברים ומסעדות.

פרסים

• בשנת 2009 עוד בהיותה מבשלה חובבנים זכתה בירת החיטה של אילון במקום הראשון בתחרות "לונשוט 2009" בקטגורית בירות חיטה.
• בשנת 2010 זכתה הבירה רונן - הכהה המרושעת במקום הראשון בתחרות "לונגשוט 2010" של Samuel Adams בקטגוריית באייל הכהה.
• בשנת 2011 זכתה הבירה רונן - הכהה המרושעת במדליית כסף בתחרות "BIRA 2011" הבינלאומית.
• בשנת 2011 זכתה הבירה רונן - הבירה המכוערת במדליית זהב בתחרות "BIRA 2011" הבינלאומית.
• בשנת 2011 זכתה עמק האלה - טריפל בלגית בפרס "Best in Show" בפסטיבל הבירה השנתי "מעברות 2011".
• בשנת 2017 זכתה עמק האלה - טריפל בלגית במדליית כסף בתחרות "Golden Beer 2017".

סוגי הבירות

• עמק האלה - בלונד אנגלית 5.2% אלכוהול, בירה זהובה בסגנון Summer Ale אנגלי.
• עמק האלה - אירית אדמונית 5.5% אלכוהול, בירה ממוצא אירי, בעלת גוון אדמדם.
• עמק האלה - חיטה בווארית 5.1% אלכוהול, בירה בסגנון חיטה גרמנית (Weissbier).
• עמק האלה - טריפל בלגית 9.2% אלכוהול, בירה בהירה בסגנון מנזרים בלגי.
• רונן - הכהה המרושעת 6.2% אלכוהול, אייל כהה ומרירה.
• רונן - החיטה המחוצפת 6.1% אלכוהול, חיטה ענברית ופירותות.
• רונן - הבירה המכוערת 6.5% אלכוהול, IPA מרירה וארומטית. הבירה דורגה כבירה הטובה ביותר בישראל (2013) על ידי RateBeer.

ראו גם

• בירה בישראל

קישורים חיצוניים

• אתר האינטרנט הרשמי של מבשלת שריגים
• מבשלת שריגים, ברשת החברתית פייסבוק
• בירות ישראליות◂ עמק האלה באתר "בירות"
• בירות ישראליות◂ רונן באתר "בירות"