מקרוני עם גבינה

מקרוני עם גבינה היא מנה ממוצא אמריקאי, המכילה מקרוני מבושל ורוטב גבינה, בדרך כלל צ'דר, ויכולה לשלב מרכיבים אחרים כמו בשר, ירקות ופירורי לחם. המנה מכונה: "Mac and cheese", קיצור של: "Macaroni and cheese" בארצות הברית ובקנדה.^[1]^[2]

במקור, מקרוני עם גבינה הייתה פשטידה אפויה בתנור; אך ניתן להכין את המנה במחבת או באמצעות שימוש באריזה מוכנה. נהוג לשים את הגבינה בתוך רוטב בשאמל כדי ליצור רוטב מורניי, אותו מוסיפים לפסטה. בארצות הברית, פסטה עם גבינה נחשבת כאוכל מנחם.^[3]^[4]

מאפה מקרוני עם גבינה

מקרוני וגבינה , פיצה

קישורים חיצוניים

ראו מדיה וקבצים בנושא זה בוויקישיתוף.

היסטוריה של המנה מקרוני עם גבינה, בפרשנות רשת הרדיו הציבורית של ארצות הברית.

הערות שוליים

↑ Moskin, Julia (4 בינואר 2006). "Macaroni and Lots of Cheese". The New York Times. בדיקה אחרונה ב-30 בינואר 2009.
↑ "Perfect Macaroni and Cheese". Martha Stewart Living 66 (February 1999). בדיקה אחרונה ב-22 בספטמבר 2012.
↑ Joseph, Dana (10 במאי 2012). "American food: the 50 greatest dishes". CNN Travel.
↑ Clark, Liam (27 ביולי 2016). "What is Macaroni and Cheese (Mac and Cheese)?". Forkit.

הערך באדיבות ויקיפדיה העברית, קרדיט,
רישיון cc-by-sa 3.0

This article is issued from Hamichlol. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.

[lotsacheese-1] Moskin, Julia (4 בינואר 2006). "Macaroni and Lots of Cheese". The New York Times. בדיקה אחרונה ב-30 בינואר 2009.

[MSL299-2] "Perfect Macaroni and Cheese". Martha Stewart Living 66 (February 1999). בדיקה אחרונה ב-22 בספטמבר 2012.

[CNNTravel-3] Joseph, Dana (10 במאי 2012). "American food: the 50 greatest dishes". CNN Travel.

[Forkit-4] Clark, Liam (27 ביולי 2016). "What is Macaroni and Cheese (Mac and Cheese)?". Forkit.