לימונענע
לימונענע היא סוג של לימונדה עשויה ממיץ לימון טרי ועלי נענע. המשקה פופולרי בישראל, וגם בירדן, לבנון, מצרים וסוריה[1].
מקור השם
השם לימונענע הוא הלחם של המילים לימון ונענע.
השם נולד במסע פרסום של חברת פוגל-לוין שנועד לקדם את מכירות שלטי האוטובוסים של חברת גלגלי זהב. מטרת הפרסום הייתה ליצור מהומה סביב משקה שאז היה פיקטיווי על מנת להוכיח את יעילותו של פרסום המבוסס על שלטי אוטובוסים בלבד. הפרסום כלל מודעות בנוסח "גם רבינוביץ' וגם אוחנה שותים לימונענע", ורק לאחר שבועיים התבררה מטרתו האמיתית של הקמפיין[2][3]. בעקבות העניין שנוצר במשקה הוא החל להיות מוגש במסעדות ונכנס ליצור מסחרי[4].
ייתכן שהמשקה עצמו היה קיים קודם לכן, ומקורו מהמזרח התיכון, מסוריה או מטורקיה[5] .
הכרה בעולם
הלימונענע מזוהה כמשקה ישראלי בפרט ומזרח התיכוני בכלל, וכמשקה מרענן במזג אוויר חם[6][5][4].
מחוץ למזרח התיכון היא מוגשת בסניפי ארומה אספרסו בר בארצות הברית, קנדה, ובבתי קפה ישראלים בפולין[4][7].
מתכונים
המתכון הבסיסי כולל מים, הרבה מיץ לימון ונענע הנותנים למשקה טעם וצבע חזקים[6], וסוכר. אופן ההכנה המסורתי מעדיף מיץ לימון טרי על רכז, וכולל ריסוק הנענע בממחה והגשה עם קרח[5]. אפשר להכין לימונענע גם כברד[1], וכשייק[6]. כמו כן יש משקה יוגורט בטעם לימונענע[8].
הערות שוליים
- 1 2 Not your average lemonade, אתר זומפה (אנגלית)
- ↑ לילך סיגן, לימונענע וירטואלית, באתר TheMarker
- ↑ מה בולט ושורץ בגוש דן?, ורד שרון-ריבלין, גלובס
- 1 2 3 Limonana: Sparkling Summer
- 1 2 3 Mint Lemonade, אתר ifood.tv (אנגלית)
- 1 2 3 Ice limonana — mint lemonade, the drink of the Israeli summer, מתוך בלוג קפה ליז (אנגלית)
- ↑ The Frozen Seat, מגזין Expeditions
- ↑ טרה משיקה משקאות יוגורט פרי עם תוספים בריאותיים, מתוך אתר ynet
| מיצים | ||
|---|---|---|
| מיצי פירות | מיץ אוכמניות • מיץ אשכוליות • מיץ חמוציות • לימונדה • לימונענע • מיץ ענבים • מיץ פטל • מיץ רימונים • מיץ תפוזים • מיץ תפוחים • מיץ אננס |  |
| מיצי ירקות | מיץ גזר • מיץ מלפפונים • מיץ עגבניות | |
| שונות | אוטיי • סיידר • עשב חיטה • צום מיצים • שייק | |
רישיון cc-by-sa 3.0