ערק אלנמרוד
| ערק אלנמרוּד (Arak El Namroud) | ||
|---|---|---|
 בקבוק של ערק אנמרוד מיושן בחביות עץ אלון | ||
| סוג | ערק בסגנון זחלאווי | |
| אחוז אלכוהול | 50 | |
| יצרן | אלנמרוד בע"מ | |
| מפיץ | IBBLS, זרוע האלכוהול של החברה המרכזית למשקאות (קוקה־קולה ישראל)[1] | |
| מוצא |   | |
| צבע | שקוף, צהבהב-זהוב | |
| טעם | אניס | |
| גרסאות אחרות | כשר | |
ערק אלנמרוד הוא מותג לבנוני-ישראלי של ערק המיוצר באזור התעשייה גורן אשר במועצה אזורית מעלה יוסף בגליל העליון, בין מושב גורן והיישוב הקהילתי גורנות הגליל. המזקקה הוקמה על ידי אליאס כארם, מלוחמי צד״ל אשר נקלטו בישראל לאחר הנסיגה מלבנון בשנת 2000.[1]
המזקקה בגליל נבנתה בעזרתו של הגנרל אנטואן לאחד, קרוב משפחתו של כארם, שגם היה מפקדו בצד״ל. לצורכי תעודת הכשרות, העבודה נעשית בידי יהודים, כאשר הלבנונים תורמים את הידע ומפקחים על התהליכים. [2][1]
המזקקה מייצרת שתי גרסאות של ערק: ״ערק אלנמרוד השקוף, ו-ערק אלנמרוד מיושן, אשר עובר, לאחר הזיקוק, יישון נוסף של שלושה חודשים בחביות עץ אלון, דבר אשר גם נותן לו גוון צהבהב-זהוב.[3]
קישורים חיצוניים
- אלנמרוד בע״מ באתר פורום תיירני הגליל
הערות שוליים
- 1 2 3 ארי ליבסקר, ״ערק בהוקרה מהעם הלבנוני״, מוסף באזז, כלכליסט, 25 באוגוסט 2010
- ↑ Andrea Cantor, ״Sip This: A New Twist on an Old Taste״, Jewish Exponent, 1 בינואר 2013
- ↑ ערק אלנמרוד מיושן״ באתר ״בית המשקאות של נפתלי״
| משקאות חריפים | ||
|---|---|---|
| כוהל | אתנול • ההיסטוריה של האלכוהול • השפעות בריאותיות של צריכת אלכוהול • פרסום אלכוהול • תרבות שתייה • נזקי האלכוהול • שכרות • חמרמורת • אלכוהוליזם • אפריטיף • דיז'סטיף |  |
| טעימת יין וטעימת בירה | אוצר יין • אוצר בירה | |
| הפקה | בישול • זיקוק • הכנת יינות • אבקת אלכוהול | |
| משקאות מותססים | בירה (סוגי בירה, מותגי ויצרני בירה) • יין (סוגי יינות) • סיידר (סוגי סיידר) • יין אורז (סוגי יין אורז) • אחרים: באסי • האונג'יו • קומיס • תמד • פאלק • סאטי • גוקי ג'יו | |
| משקאות מעורבים | אלכופופ • קוקטיילים של בירה • סוגי קוקטיילים • משקאות בוערים • שוטים • קוקטיילי יין • יין מתובל | |
| משקאות מזוקקים וליקרים (לפי מרכיב/מתבל) | ||
| פירות | ענבים/אחר: ברנדי • קוניאק • פיסקו • שנאפס • ראקיו ♦ פומאס: גראפה • אורוג'ו • זיווניה • טסיקודיה • טסיפורו ♦ שזיף: סלו ג'ין • סליבוביץ' • צויקה ♦ דובדבן: שרי הרינג • קירשווסר ♦ תפוח: אפלג'ק • קלבדוס ♦ קוקוס: ערק • מליבו ♦ לימון: לימונצ'לו ♦ משמש: אמרטו | |
| דגנים | תפוח אדמה: וודקה • אקוואויט • ברנווין ♦ תירס: בורבון • ויסקי תירס • טנסי ויסקי ♦ דורה: באיג'יו (קאוליאנג) ♦ אורז: באיג'ו אורז • סוג'ו • סאקה • אוואמורי ♦ שעורה: ויסקי סקוטי • ויסקי אירי • ויסקי יפני ♦ שיפון: ויסקי שיפון ♦ דגנים שונים: ג'ין • שוכו • וודקה • ויסקי • ויסקי קנדי | |
| שונות | שמנת: אייריש קרים • שרידאנס ♦ ביצים: אדבוקט ♦ דבש: קרופניק • בארנייגר ♦ קנה סוכר/דבשה: רום • קשאסה • אגוורדינטה • פאלרנאם • גוארמו • סקו הרריירנו ♦ אגבה: טקילה • מסקל ♦ אניס: אבסינת • ערק • אוזו • ראקי • פאסטיס • סמבוקה • מאחיה ♦ עשבים שונים: ביטרס • יגרמייסטר • שארטרז | |
This article is issued from Hamichlol. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.