וייט ליידי
White Lady | ||
---|---|---|
![]() | ||
נתונים | ||
מרכיבים | 45 מ"ל ג'ין, 30 מ"ל טריפל סק, 20 מ"ל מיץ לימון | |
אופן ההכנה | לשקשק בשייקר עם קרח, למזוג לכוס קוקטייל קרה | |
כוס | ![]() | |
קישוט | אין |
וייט ליידי (באנגלית: White Lady, גברת לבנה) הוא קוקטייל המוכר רשמית על ידי איגוד הברמנים הבינלאומי. הקוקטייל מורכב מג'ין, טריפל סק ומיץ לימון. לעיתים מוסיפים גם חלבון ביצה. הקוקטייל הוא וריאציה קלאסית של ג'ין סאוור, בה מי סוכר מוחלפים בטריפל סק.
היסטוריה
יש מספר גרסאות לגבי מקורו של הקוקטייל. לפי גרסה אחת, הקוקטייל הומצא בלונדון ב-1919 על ידי הברמן הנרי מק'אלונה (Harry MacElhone). הקוקטייל הכיל תחילה ליקר מנטה, וקיבל את צורתו העכשוויות ב-1929[1]. עם זאת, הקוקטייל מופיע ב-Savoy Cocktail Book, ספרו של הארי קראדוק (Harry Craddock) משנת 1930.
קוקטיילים דומים
וייט ליידי הוא קוקטייל סאוור קלאסי, המזכיר במידה רבה את ג'ין סאוור, המורכב מג'ין, מי סוכר ומיץ לימון. הקוקטייל הקלסי סיידקאר מורכב מקוניאק, טריפל סק ומיץ לימון ולכן נבדל מווייט ליידי ברכיב אחד גם הוא.
קישורים חיצוניים
- וייט ליידי, באתר איגוד הברמנים הבינלאומי
- וויט ליידי, באתר 2eat.co.il
הערות שוליים
- ↑ white_lady, אתר drinkoftheweek.com
קוקטיילים רשמיים של איגוד הברמנים הבינלאומי IBA | ||
---|---|---|
בלתי נשכחים The Unforgettables |
אלכסנדר • אמריקנו • אנג'ל פייס • אוויאשן • בולברדייה • ברנדי קרוסטה • קזינו • קלווור קלאב • דאקירי • דרי מרטיני • ג'ין פיז • האנקי פאנקי • ג'ון קולינס • מילה אחרונה • מנהטן • מרטינז • מארי פיקארד • בלוטת הקופים • נגרוני • אולד פאשנד • פארדייז • פלאנטר פאנצ' • פורטו פליפ • ראמוס פיז • מסמר חלוד • סזראק • סיידקאר • סטינגר • טוקסידו • Vieux Carré • ויסקי סאוור • וייט ליידי | |
קלאסיקות עכשוויות Contemporary Classics |
בליני • רוסי שחור (רוסי לבן) • בלאדי מרי • קאיפיריניה • קוקטייל שמפניה • קורפס רוויוור 2 • קוסמופוליטן • קובה ליברה • פרנץ' 75 • פרנץ' קונקשן • גולדן דרים • גראסהופר • המינגווי ספשייל • צוואר סוס • אייריש קופי • קיר • לונג איילנד אייס טי • מאי תאי • מרגריטה • מימוזה • מינט ג'ולפ • מוחיטו • מוסקו מיול • פינה קולדה • פיסקו סאוור • סי בריז • סינגפור סלינג • טקילה סאן רייז • וספר • זומבי | |
משקאות עידן חדש New Era Drinks |
ברקודה • ברכי דבורה • ברמבל • קנהנצ'ארה • דארק אנ סטורמי • אספרסו מרטיני • פרננדיטו • פרנץ' מרטיני • לא חוקי • למון דרופ מרטיני • ניו יורק סאוור • אולד קובן • פלומה • מטוס נייר • פניצילין • ראשן ספרינג פאנץ' • סולת'סייד • ספייסי פיפטי • שפריץ • ספרינג באסטרד • טיפררי • טומיס מרגריטה • טרינדד סאור • VE.N.TO • ציפור צהובה |

רישיון cc-by-sa 3.0